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Why I’m a weekday vegetarian

Passend zum Thema des diesjährigen gk Abiturtextes (Aufgabe I) über Ernährung und Gesundheit:

We all know the arguments that being vegetarian is better for the environment and for the animals — but in a carnivorous culture, it can be hard to make the change. Graham Hill has a powerful, pragmatic suggestion: Be a weekday veg.

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